
近年来,云州现代农业产业示范区锚定链式发展、集群升级方向,深耕肉蛋鸡特色主导产业,依托大同市与百胜中国深度合作、每年1亿只白羽肉鸡定点供应机遇,联动山西大象集团等龙头企业,全力推进肉蛋鸡全产业链闭环建设,成功培育百亿级肉蛋鸡产业集群。
示范区坚持龙头带动、项目为王,精准对接百胜中国供应链配套需求,引进培育山西大象集团等重点企业,推动产业从传统养殖屠宰向标准化、规模化、品牌化、精深加工升级。围绕全链条,上游建设良种育种、雏鸡孵化基地;中游推广绿色规模化养殖,配套智能饲料加工、智能屠宰和精细分割;下游开发预制菜、熟食制品、冷链速食等产品,并完善冷链仓储、智慧物流,实现“种源可控、养殖规范、加工精深、物流畅通”。
对老百姓而言,这一产业带来的最直接利好是更多就业岗位和增收渠道,同时预制菜、熟食、冷链速食等产品供给更加多元,肉蛋鸡生产也更趋标准化、规范化。目前,园区产业集群体系日趋完善,集聚度、品牌影响力、市场辐射力持续提升,有效带动本地群众就业增收,助力乡村产业振兴。
下一步,示范区将坚持延链、补链、强链同步发力,持续提升产业规模化、标准化、品牌化水平,全力做强百亿级现代农业产业集群。
