“十四五”时期，大同依托北方农牧交错带核心区位、北纬40度黄金养殖带独特资源，紧抓两大国家级战略赋能，精准践行“稳猪、强牛、兴羊、促禽、增草”发展路径。五年系统布局、五年深耕提质，全市畜牧业完成由传统粗放养殖向规模化、标准化、智能化、全链条现代化产业的深刻转型，稳产保供能力持续增强，产业能级稳步跃升，为全市乡村全面振兴、农民持续增收筑牢坚实产业支撑。

大同坐拥675万亩天然草地，是京津冀重要的优质农畜产品供应基地。2016年纳入全国北方农牧交错带核心示范市，全市推行“以农载牧、以畜定草”发展模式，持续优化种养结构、完善养殖配套，“十四五”期间畜牧业跑出高质量发展加速度。

据国家统计局大同调查队数据显示，2025年，全市肉类、禽蛋、牛奶产量分别达到18.2万吨、7.5万吨、38.3万吨，较2020年分别增长104%、21%、35%，年均增速依次达15%、4%、6%，畜产品供给量实现历史性倍增。产业规模化水平大幅提升，2025年全市畜禽规模化养殖率达68%，奶牛规模化养殖率达96%。纵向对比，全市肉蛋奶总产量为2005年的2.9倍，畜牧业总产值攀升至2005年的4.7倍，产业体量、质量、效益同步实现跨越式提升。

五年结构优化，大同市畜禽品类均衡发展、产能全面释放。2025年，全市生猪出栏147.8万头，较2020年增加70.8万头，猪肉产量12.1万吨；牛肉、羊肉、禽肉产量分别达2.2万吨、2.3万吨、1.5万吨，全部实现大幅增长。 全市现有5个国、省级畜禽保护品种，建成8个省级畜禽良种扩繁推广基地，成功培育山西黑猪、晋汾白猪新品种，“雁云白羊”省级良种攻关项目有序推进，为现代畜牧业持续发展储备核心种质资源。

五年固本强基，饲草保障、绿色循环体系全面成型。全市培育22家草业加工企业、3家饲料生产企业，本地化饲草料年产量稳定在160万吨，实现养殖饲草自给保障。同步推进养殖污染综合治理，全市规模畜禽养殖场粪污处理设施配套率超95%，粪污资源化利用率稳定在83%以上，形成种养结合、生态循环、绿色低碳的现代农牧发展模式，构建起可复制、可推广的农牧循环“大同样本”。

五年间，大同市布局1146个标准化规模养殖场，县区特色养殖板块错位发展、连片成势。阳高、浑源规模化生猪养殖集群成型，天镇、灵丘肉牛标准化基地稳步扩容，左云肉羊养殖产业持续壮大，大象农牧引领家禽产业全链条运营。2025年，全市生猪、肉牛、肉羊、家禽年屠宰量分别达66.3万头、2.2万头、24.5万只、1215.7万羽，养殖、加工、转化体系日趋完善。

五年间，持续引进大象集团、百胜中国等行业龙头，培育雁门肉羊省级产业集群，打造云冈口泉乳业、阳高王官屯肉羊等特色产业强镇。“龙头+合作社+养殖场+农户”模式深度落地，联农带农效益凸显。阳高长城羊肉入选全国名特优新农产品，广灵画眉驴、广灵大尾羊等地理标志产品知名度持续提升，“边塞牧羊”“同风”等本土品牌稳步开拓京津冀主流市场。大同市还持续推广数字牧场改造、冷链仓储建设、“三品一标”认证，创新推出“智慧畜牧贷”金融服务，全方位补齐产业短板、激活产业动能。

迈入“十五五”开局之年，锚定绿色、智能、高效、强链发展方向，持续布局现代化养殖产业集群、畜禽粪污集中处理中心、优质饲草种植基地，搭建全程溯源监管体系，推动畜牧产业规模化集聚、标准化生产、品牌化经营、智能化升级。全力打造北方农牧交错带畜牧业高质量发展示范高地，为全市乡村全面振兴、农业现代化建设注入持久强劲的产业动力。