山西晚报·山河+讯   9月19日，小桔灯爱心联盟的小志愿者们再次走进山西枫慧心智障碍关爱中心，开展中秋手工月饼制作公益活动，与心智障碍青年一同揉面皮、包馅料、压模具，在劳动协作中感受传统节日氛围。

在老师与志愿者的引导下，心智障碍青年和小志愿者一步步完成月饼制作。从揉面到包馅压模，他们认真投入，虽然动作略显缓慢，但每一个步骤都用心完成。一枚枚造型质朴的月饼陆续成型，小小的面团承载着彼此的陪伴与鼓励。

小桔灯爱心联盟负责人表示，本次活动既是节日陪伴，也是一次生动的劳动教育。希望借助活动，让更多人了解“星星烘焙坊”与“以购代捐”理念，看见心智障碍青年的劳动潜能。

“星星烘焙坊”是山西枫慧心智障碍关爱中心和小桔灯爱心联盟共同打造的山西首个心智障碍青年辅助就业公益项目，聚焦心智障碍青年辅助就业，创新推行“以购代捐”模式，倡导社会大众通过购买烘焙产品给予支持，替代单纯物资捐助，助力该群体实现从被动接受帮扶到劳动自立自强的转变。