山西“十五五”规划提出，要立足黄土高原旱作农业区资源禀赋，以大力发展有机旱作农业为重点，强化科技创新引领支撑，健全完善产业链条，提升产业综合附加值，推动旱作农业向规模化、标准化、品牌化、全链条方向提质发展。

“我看到今年的政府工作报告中，提到‘推进杂粮基因编辑、有机旱作等技术攻关’的内容，特别开心。”2月2日21时许，山西晚报·山河+记者在驻地见到省人大代表、长治市沁源县凤仙种植农场负责人姚风仙时，她正认真学习政府工作报告。

据姚风仙介绍，有机旱作农业是我省农业发展的鲜明特色和核心优势，更是保障粮食安全、推动农业绿色转型、促进农民增收的重要抓手。比如沁源县属高寒山区，气温低，有机旱作可起到节水、减化肥、减农药的作用，实现增产增收。

当前，我省有机旱作农业在提质增效过程中，仍面临产业链条短、加工转化层次低、利益联结机制松散、基础设施配套不足等现实瓶颈，农民持续增收的后劲有待增强。为此，姚风仙带来关于加大对有机旱作农业全产业链扶持力度的建议，希望山西以有机旱作破题，激活“三农”发展新动能。

“设立县级有机旱作农业全产业链发展专项基金，精准补链强链。”姚风仙表示，在产业链前端，重点补贴适宜旱地种植的优质粮油、特色作物种苗繁育及生物有机肥、绿色防控药剂等投入品，降低农户和经营主体初始种植成本，引导其规范开展有机旱作种植。在产业链中后端，重点支持产地初加工、智能仓储保鲜、精深加工设施设备建设与升级改造，对开发玉米糁、玉米肽、杂粮代餐等本土化高附加值产品的项目给予优先倾斜。

为保障农民共享红利，姚风仙建议构建“科技公司+合作社+基地+农户”联农带农机制，支持农业生态科技公司与村集体经济组织、农民专业合作社、农户建立稳定的合作关系，签订长期产销合作协议，全面推行“订单种植+保底收购+利润分红”的利益联结模式，保障农户合法权益。她还鼓励龙头企业将加工、仓储、物流、包装等产业链环节的就业岗位优先向本地农户开放，提升农户就业能力，拓宽农户工资性收入渠道，分享产业发展红利。

姚风仙还建议，整合区域有机旱作农业资源，集中力量打造“山西有机旱作”区域公共品牌，完善品牌授权使用管理办法，规范品牌使用标准。建立品牌激励机制，对首次获得有机产品认证、绿色食品认证的经营主体给予一次性奖励；对规范使用区域公共品牌、建立全程质量追溯体系并有效运行的企业和合作社，给予一定比例的营销费用补贴，推动有机旱作农产品优质优价。

如今，姚风仙的种植基地已通过与科研团队合作，引入无人机植保、智能灌溉等技术，实现土壤有机质3年提升12%，种植效率显著提升。2025年，基地在承租周边村庄的农田里，种植了1000亩有机旱作玉米，喜获丰收。“期待通过政策扶持、科技赋能、品牌引领，让山西有机旱作农业成为全国名片，让农业效益持续提升、农村活力充分迸发、农民收入稳步增长，让乡亲们的日子越过越红火。”姚风仙对有机旱作农业信心满满。