临汾

热闹集市涌动烟火气息

临汾古城墙下的特色活动现场人头攒动。

2月14日，临汾古城墙下“小年夜回家过年·好‘市’临汾”活动现场，一排红帐篷从南到北，打卡点前排着队，平阳老字号前人头攒动，年味品鉴区里香气勾人。市民游客走走停停，尝一口、摸一摸、聊几句，最后总要拎走一两样，把热气腾腾的年味带回家。

60岁市民李小红的摊位上摆满了各色手工编织的饰品，她拿起一个紫色传统纹样的葫芦，笑眯眯地翻转着，“做一个要细细缝五道边，一天都做不完一个。自己画、自己裁、自己缝，个个都是精心制作。”最受欢迎的是新春小马，每匹都不一样--有的腿长一点，有的嘴圆一点，有的腰上多一朵手缝的小花。每件作品都系着标签，写着日期，全是李小红在老年大学的课堂作业。

路过的人不时停下来端详。李小红笑盈盈地问：“看一看有喜欢的吗？手工做的新春小马。”第一次摆摊，她还有点不好意思。见到熟人走过来，眼神躲了躲，又迎上去。隔壁摊位的小年轻借她的葫芦拍视频，拍完掏出手机说：“姐，这个我买了。”正说着，一个小男孩跑过来，拽着她衣角：“奶奶，这个我要，我给你掏钱。”那是她的小孙子，看上了定制款黑色新春小马。李小红笑着摸摸他脑袋，“奶奶给你留着。”

南边打头的摊位又是另一番热闹，帐篷上挂着一排“国潮”醒狮灯笼--红的、金的、粉的，眼睛又圆又亮，举起来一晃，狮子头的绒毛就跟着抖。6个大学生忙前忙后，有的招揽顾客，有的理货，有的发气球。

摊主刘铭喆蹲在摊后，手里拿着热熔胶枪，正给最后一只醒狮粘小灯泡。旁边行李箱半开着，塞满半成品和小灯泡。“昨天一个多小时卖了21个，最重要的是乐在其中。”小刘站起来把最后一只灯笼挂上去，笑了笑。“买灯笼送气球啦！”他扯着嗓子喊了一声，转头又低声跟同伴嘀咕，“快快快，气球快不够了。”

摊位前排着七八个人，一个扎羊角辫的小女孩踮着脚，指着最上面那只红色醒狮，“妈妈，我要那个，眼睛最大那个。”旁边一个小男孩等不及，已经急得自己伸手去够。“金牌销售”韩勇涛两手满满提着醒狮，冲孩子们晃了晃。一个还不会说话的小朋友被抱在妈妈怀里，一只小肉手攥紧了刚到手的气球，另一只手则抓着醒狮灯笼的竹棍，怎么都不肯撒，大伙儿全乐了。奶奶笑着晃了晃孩子的小手：“快给叔叔阿姨看看，灯笼好不好看呀？”小朋友眨眨眼，把灯笼搂得更紧了。小刘赶忙招呼同伴们多拿几只气球送给这一家人，他们说，灯笼卖得火，愿大家的日子也像这醒狮--红红火火，亮亮堂堂。

乐队开始表演一曲经典情歌，人群渐渐往集市中央涌去。李小红送走一批客人，又坐回去继续编手里的绳。大学生们跟着哼唱两句，商量着夜宵吃哪家牛肉丸子面。城墙根下，灯笼晃晃悠悠，年味儿就在这一老一少的指尖，越酿越浓。

运城

红火庙会唤醒怀旧记忆

运城盬盐庙会上游人如织。

从白天热闹的民俗表演，到夜幕下璀璨的光影呈现；从指尖流转的传统手艺，到趣味十足的新潮互动，盬盐庙会一应俱全。2月17日农历新年第一天，运城盬盐庙会热闹启幕，全方位再现庙会“百货俱陈、游人如织”的繁华景象，让每一位市民游客沉浸式感受河东大地的别样年味，留住心底最真切的新春欢喜。

一进河东池盐文化博览园，浓浓的年味儿扑面而来。本届庙会深挖运城本土传统年俗，精心打造出梨园大戏、乡味小吃、民俗游乐、夜间体验四大板块，把赶大集、闹社火这些老一辈人记忆里的过年场景一一搬了出来，让年味真正看得见、摸得着、品得到。

园区里，非遗大集率先抓住游客们的视线，非遗代表性传承人指尖翻飞间，一个个精美的糖人、面人便活灵活现出现在眼前，不少年轻人驻足围观、亲手体验，还不忘用手机直播，向网友分享这份“指尖上的年味”。

最真切的年意永远藏在烟火气里。香脆的稷山麻花、甜蜜的风葫芦……美食氤氲出幸福的气息，唤醒人们心底的味觉记忆。“逛庙会，必须尝小吃、买年货，有滋有味才是年。”市民丁玲秀望着眼前的热闹景象，不禁想起小时候逛集市的时光，眉眼间满是怀念。

互动体验区里，欢声笑语从未停歇。广场上，AI机器人不时与观众互动打趣，憨态可掬的模样引得围观群众连连喝彩；不远处，舞蹈、杂技表演轮番上演，惊险又精彩的动作让人目不暇接；李白对诗等沉浸互动体验同步开启，还有提线木偶、少林功夫等特色项目，让不同年龄段的游客都能找到属于自己的乐趣。

华灯初上，河东池盐文化博览园色彩斑斓。“叹国潮”“春色满园”“昆虫秘境”“马上发财”“精灵王国”五大主题灯组，融合古建风貌、光影艺术与多元演绎。灯会期间还融入了丰富的演绎内容，《盐池护宝》《古庙祈福》等情景短剧，为市民游客带来了沉浸式的文化体验。

逛盬盐庙会，品的是年味，寻的是乡愁。这场庙会把散落在民间的老手艺、老习俗重新聚拢，让游客既能重温儿时过年的温暖与热闹，又能体验到耳目一新的现代欢乐。

长治

璀璨灯会映红游客笑脸

长治漳泽湖华彩千灯游园会现场热闹非凡。

逛灯会，辞旧岁，漳泽湖畔迎新春。

2月16日，漳泽湖国家城市湿地公园内红绸高悬、灯笼满径，入园处人头攒动，节日氛围扑面而来。自农历小年以来，在这里举办的“太行天池·梦回潞州”首届漳泽湖华彩千灯游园会，吸引了各地游客来此参观。

游园会现场，非遗与民俗轮番上阵，年味浓度拉满。鱼灯祈福花车在园内缓缓穿行，身着古风服饰的演员与游客挥手互动；川剧变脸、上刀山等绝技接连上演，投壶、弈棋、羿射九日等传统游艺摊前，大人小孩轮番上阵。传统年俗与新潮演艺的碰撞，让这里的春节更有烟火气、更有仪式感。

“听说漳泽湖办了游园会，特意带老人孩子来感受年味。”带着一家四口从上党区赶来的张志浩说，逛灯会、看非遗、品美食，这样的春节既温馨又充实。

非遗市集上，壶关羊汤、驴肉甩饼等特色小吃热气腾腾，香气扑鼻；文创摊位前，精巧的黎侯虎挂件、新春剪纸等深受游客青睐。

夜幕降临，万灯齐亮，湖面波光与灯影相映。7组大型灯组、20余组中小型灯组沿湖铺展，女娲补天、二十四节气等本土元素与现代光影交融。“千年铁魂”打铁花登场时，铁水腾空、金花四溅，火红铁花在夜空绽放，照亮游人笑脸。

“游园会实现了非遗、实景、互动全覆盖，春节期间，我们每天提供近60场‘白+黑’双主题演艺，让游客有更好的游玩体验。”长治市滨湖建设投资有限公司负责人王旭介绍。

来自郑州的游客张雅婧和朋友专程自驾来长治过年，她开心地说：“来山西感受到了浓浓的年味，既能看太行风光，又能体验传统文化，体验感拉满。”她边走边拍，把湖光灯影、民俗表演一一记录，分享给远方的家人。

漳泽湖畔，千灯璀璨，笑语盈盈。这场兼具传统底蕴与现代活力的新春游园会，点亮了长治的夜晚，更让八方游客感受到了三晋大地浓浓的年味、厚重的文化与火热的生活气息。

平定

绵延文脉传承年俗魅力

平定冠山大集上的汉服新春主题巡游。

2月17日，农历正月初一，平定县冠山脚下人头攒动、笑语喧天，2026年山西省平定县首届“策马迎春·冠山大集”在冠山书院文化景区开集。红彤彤的灯笼挂满街巷，萌趣的马年挂饰随风摇曳，赶大集、逛书院、赏民俗的市民游客摩肩接踵，欢声笑语回荡。

上午9时30分，冠山牌楼广场的锣鼓表演准时开始，铿锵的鼓点敲出新春的喜庆，围观群众的叫好声此起彼伏。“开集咯！”随着一声吆喝，首届冠山大集正式拉开帷幕，游客们循着热闹涌入市集，开启沉浸式新春体验。

沿着青石古道上行，非遗展区人头攒动，一旁的“平定砂器”摊位上，药壶、炖锅、砂盆琳琅满目；平定剪纸“五福临门”“马到成功”，成为游客争相收藏的伴手礼。民俗市集里，平定压饼、豆腐串等本土特色小吃香气扑鼻。刚买了两串豆腐串的王阿姨满脸笑意：“小时候过年就盼着赶大集，如今冠山办了大集，带着孩子来感受这份热闹，尝尝老味道，太有意义了。”

传统游乐区中，古风投壶、萌马骑乘趣味十足，汉服巡游队伍衣袂飘飘，从游客中心行至丰周亭，成为市集里一道亮丽的风景线。市集特设新春祈福专区，财神墙、祈福卡、马年吉祥牌吸引游人驻足停留。大家提笔写下平安、健康、顺遂的心愿，将祈福卡悬挂于祈福长廊，成为大集里一道温馨景致。

在崇古冠山书院内，学童们齐诵《论语》，读书声在山谷间轻轻回荡。这座溯源于宋宣和年间的书院，是山西现存最早的书院之一，元代吕思诚将其扩建后声名远播，明代乔宇曾在此苦读并留下传世诗碑，傅山也曾隐居于此留下石刻墨宝，千年儒风浸润着每一个前来打卡的人，游客们驻足碑刻前细细品读，在新春里与历史来一场邂逅。

青山依旧，年味绵长。从冠山书院的墨香古韵到民俗市集的人间烟火，从传统文化的经典演绎到趣味游乐的欢乐体验，每一处景致、每一个瞬间都藏着平定独有的新春味道，让人们在欢声笑语中感受传统年俗的魅力，在文脉浸润中迎接崭新的一年。

怀仁

特色小吃焕发别样光彩

怀仁糖干炉受到顾客青睐。

“糖干炉的香、酥、脆真是刻在骨子里的味道，甜而不腻，越嚼越香，见到就勾起了味蕾，满脑子儿时回忆。”2月16日上午，在怀仁市怀玉街东口的郝老三糖干炉店，从天津返乡过年的小伙子杜义臻手里提着刚买的糖干炉，满面笑意地说道，“每年回家必买几盒，不光自己解解馋，还要送给天津的朋友，让他们也尝尝咱怀仁特色美食的滋味。”

春节期间，怀仁市的糖干炉销售格外火爆。“一上午已经卖了一百来盒，微信、美团上的订单也源源不断，我们根本顾不上休息，得加班加点备货才能满足大家的需求。”郝老三糖干炉工坊负责人郝锦忠一边麻利地和面，一边向记者介绍。加工工坊内，郝锦忠掌案和面，妻子陈礼芬与另外3名工人默契配合，分剂、揉团、包馅、擀饼、整形、码盆、盖章，最后，一个个规整的生面饼被送进电烤箱烘烤，大家有条不紊地忙碌着。

“这是经典的红糖芝麻馅，除此之外，我们还有纯红糖、玫瑰酱、青红丝、瓜子仁等多种馅料。”陈礼芬手上不停，向记者揭秘糖干炉的制作门道，“全是纯手工制作，工艺特别讲究，油、水、糖的比例得拿捏得恰到好处，这样烤出来的饼皮才能鼓起呈中空状，糖馅受热融化后均匀附着在内壁，形成外酥内香、甜而不腻的口感。”十余分钟后，新鲜出炉的糖干炉色泽金黄，香气弥漫，令人垂涎欲滴。这份承载着岁月味道的美食，早已成为怀仁人舌尖上的美食，更成为享誉三晋的地方名小吃。

糖干炉的历史可追溯至宋辽时期，在清代走向兴盛。如今，怀仁糖干炉已形成老管家、晋禧、郝老三、宋氏等几个知名品牌，成为怀仁最亮眼的美食名片。“我特爱吃糖干炉，回武汉时也要带几盒回去。”在武汉工作、返乡过年的陈钰说。

“春节、二月二、中秋节是销售旺季，周边的人专门开车来买，同时，我们的糖干炉还通过电商卖到了全国各地。”陈礼芬自豪地说。

时代在发展，怀仁糖干炉也顺应潮流不断革新。当地生产企业在坚守传统工艺和核心风味的基础上，潜心研发推陈出新：配料从过去的单一品种，扩展到玫瑰、桃仁、芝麻仁、瓜子仁等丰富组合；口味也从单纯的甜味，发展出甜、咸、果味、蛋香等多个系列套装。通过工艺优化，如今的糖干炉更具耐咀嚼、易消化、干脆香酥的特点，既保留了老味道的精髓，又契合了现代人的饮食需求，已成为传播怀仁魅力的新名片，承载着深厚的历史文化，在新时代焕发着别样光彩。