金秋送爽，薯香遍野。金秋丰收时节，山西省长治市黎城县程家山镇北流村凭借独特的沙土地资源，千亩红薯田迎来全面开采、集中上市的丰收旺季。广袤田野间藤蔓葱郁、长势喜人，村民抢抓晴好天气全面开启采收工作，一颗颗饱满圆润的红薯破土而出、色泽红润，田间地头处处是秋收忙碌的喜人景象。

村民抢抓晴好天气全面开启采收工作（央广网发 马芸摄）

得天独厚的自然资源，是北流红薯优质口感的底气所在。北流村沙质土壤疏松透气、排水性佳，契合红薯生长习性。加之当地秋季光照充沛、昼夜温差悬殊，极大促进了红薯糖分积淀和营养物质积累。得天独厚的山地沙壤气候，孕育出独具特色的北流沙地红薯，薯形规整饱满、表皮红润鲜亮，薯肉细腻紧实、水分充足。蒸熟后金黄流蜜、软糯无渣、甘甜醇香，口感风味绝佳，是当地极具代表性的优质特色农产品。

当前，村内连片标准化红薯种植基地已全面进入集中采收期，家家户户都开启了秋收模式。田间地头里，农户们分工有序、配合默契，翻土起薯、捡拾去泥、分拣装筐、搬运装车，全程高效忙碌，一派热火朝天的秋收丰收图景。

段云长是北流村资深红薯种植户，深耕沙地红薯种植已有十余年，积累了成熟的种植管护经验。今年他精心管护万余株红薯秧苗，凭借适宜的气候和科学管护，红薯长势喜人、品相优良，沉甸甸的丰收让他满心欢喜：“我种红薯十来年了，我们村这块沙土地最适合种红薯。今年雨水合适，红薯个头匀称，品质好，销路也稳，心里特别高兴。”

田间地头处处是秋收忙碌的喜人景象（央广网发 马芸摄）

依托沙壤禀赋，北流村因地制宜做强特色红薯产业。近年来，村里不断调整农业种植结构，引导村民规模化、标准化种植，持续引进优良品种，推广科学管护技术，不断提升红薯产量与品质，把沙地资源变成实实在在的增收优势。

北流村党支部书记刘华勇表示：“我们村沙土地资源丰富，非常适合红薯种植。这两年我们持续引导村民发展沙地红薯特色产业，鼓励农户扩大种植规模、优化种植技术，稳步提升红薯产量和品质。接下来，我们将继续做强特色农产品，探索线上线下多元销售渠道，打响北流沙地红薯特色品牌，让小小红薯成为村民稳收增收、助力乡村振兴的‘致富薯’。”

一亩沙地一季丰收，一颗红薯带动一方增收。小小的沙地红薯，盘活了闲置土地，丰富了乡村特色农业业态。如今，北流村以特色红薯种植为抓手，深耕乡土特色产业，让沙壤沃土结出“致富果”，持续为乡村振兴注入清甜绵长的产业动能。