10月28日，中阳木耳省级专业镇高质量发展推进会在太原召开。来自省市县的相关领导、院士专家、外地客商和主流媒体齐聚一堂，共话木耳产业发展蓝图，共谋乡村振兴发展路径。这场推进会，既是中阳落实农业特优战略、做实 “土特产”文章的集中展示，也是汇聚资源、推动木耳产业从规模优势迈向全链升级的重要契机。

吹响号角，擘画五年发展蓝图

推进会开始前，现场设置木耳产品巡展与品鉴环节，木耳酱、木耳挂面、即食 “木耳爽”等系列产品整齐陈列，从初级干耳到精深加工食品一应俱全，不少参会嘉宾驻足品鉴，近距离感受中阳木耳的多元成果。

推进会现场   图片来源：中阳县委宣传部

会上播放中阳木耳产业宣传片，直观展现中阳从4万棒试种起步、一步步成为 “华北木耳第一县”的奋斗历程。中阳县委副书记、县长任晓华表示，当地将牢记 “小木耳、大产业”的殷殷嘱托，立足北纬37°黑木耳黄金生产带资源禀赋，持续深耕木耳产业，明确未来五年 “六个一”发展目标：年生产食用菌菌棒突破1亿棒，年种植木耳菌棒突破1亿棒，精深加工年销售收入突破1亿元，从业人员年人均增收突破1万元，稳定吸纳1万余名群众就地就业致富，“中阳木耳”公用品牌价值突破10亿元，真正把木耳产业打造成为强县富民支柱产业。

推荐会现场，嘉宾和专家参观中阳木耳产品        图片来源：中阳县委宣传部

推进会成果丰硕，多组合作协议集中落地。中阳县木耳产业协会分别与山西中阳钢铁有限公司、桃园集团、鑫岩煤业签订木耳采购协议；中阳县人民政府与山西海玉园食品有限公司签订战略框架协议，同时与吉林农业大学、北京航空航天大学签订技术服务协议，打通本地销路、注入科技动能。签约仪式后，中阳县委书记王峰为中国工程院院士李玉颁发聘书，借助国家级专家智力为木耳产业保驾护航。

政策托底，把红利送到田间地头

推进会释放的系列利好，背后是实打实的政策支撑体系。依据《中阳县木耳产业高质量发展三年行动方案（2026—2028年）》，当地出台菌棒奖补、大棚建设补贴政策，每棒菌棒补助0.9元，新建大棚每栋补助4800元；创新推出“木耳贷”，给予50%贷款利息补贴，累计投放信贷资金超5800万元；落实菌棒保险政策，政府承担 80%保费，菌棒参保率稳定在99%以上，全方位降低种植户生产经营风险。通过 “企业+合作社+农户+银行+保险”五位一体模式，把政策红利传导到田间地头，2026年全县木耳产业带动4000余户、1.17万人就业，人均年增收6000元以上。

科技赋能，小木耳迈向大产业

就在推进会召开前一天，中阳木耳产业刚刚收获一项世界级荣誉。10月27日，吉尼斯世界纪录认证官在山西心言生物科技有限公司现场宣读认证词并颁发证书，确认中阳“豹林山耳”木耳种植园区有效种植面积达1406508.69平方米，正式获评“世界最大木耳种植基地”。

专家团队工作室揭牌现场  图片来源：中阳县委宣传部

中国工程院院士李玉与县委书记王峰共同为吉林农业大学“菌物专家团队工作室”揭牌，为本次推进会增添了产业底气。目前，中阳完成黑木耳菌种太空搭载育种试验，自主研发黄土高原夏栽黑木耳新技术；木耳酱、木耳挂面、木耳多糖胶囊、木耳蜜饮、开袋即食 “木耳爽”等精深加工产品接连问世，黑木耳面膜进入试样阶段；废弃菌棒化作有机肥，园区布局光伏发电，打造 “菌光互补” 零碳农业示范基地。面向 “十五五”，中阳将持续巩固政策扶持，建设智慧木耳产业园，打造华北木耳仓储交易集散中心，向着二十亿级现代化木耳产业集群迈进，让小木耳持续释放富民大能量，书写革命老区乡村振兴的崭新篇章。