一株黄芪铺就振兴路!大同道地好物走出山乡富农户
山西晚报·山河+发布时间:2026-11-09 17:38:46

初冬时节,在浑源县万生黄芪开发有限公司的车间里,一根根品相完好的黄芪正由工人进行手工切片,随后即将发往全国各地。“我们的产品主要有黄芪切片、医疗保健饮片以及各种礼盒装黄芪,此外还经营中药材出口和药厂供给等业务。”公司销售负责人麻海霞介绍道,“经过多年的发展,浑源黄芪已经实现了大规模种植与产业化发展,产业链已趋于成熟。公司每年从当地种植户手中收购约600吨黄芪,其中70%销往外省。”

该公司从当地种植户手中收购黄芪(央广网发 浑源黄芪文化园提供)

恒山黄芪,又称正北芪,拥有1500余年种植历史,既是传承千年的本草瑰宝,又是大同极具代表性的特优农产品、道地中药材。大同境内山地丘陵广布、昼夜温差大、土壤有机质适宜,独特的自然生态,孕育出的黄芪条直、质坚、粉性足,品质优势极为突出,久负盛名。

浑源县立足农业文化遗产保护与活化利用,传承古法种植技艺、升级现代农业技术、完善全产业链条、拓宽品牌销售渠道,持续推动黄芪产业提质增效,把小小的黄芪做成带动群众增收致富的“黄金草”。据了解,恒山黄芪栽培系统已入选“中国重要农业文化遗产”“全球重要农业文化遗产预备名单”。

工人正在加工黄芪切片(央广网发 宋佳烨 摄)

从古老田间的传统农耕,到现代化、标准化、全链条的特色富民产业,恒山黄芪完成了从“土药材”到“致富好物”的华丽蜕变。浑源县黄芪种植专业合作社负责人介绍说:“我们采取‘合作社+基地+农户’模式,统一种苗、统一技术标准,发展仿野生抚育种植,同时开发黄芪茶、药膳包等深加工产品,拉长产业链。线上直播带货、线下参加展销会,让恒山正北芪走出恒山,让更多农户分享产业红利。”

为盘活黄芪资源,当地坚持标准化种植、精细化加工、品牌化运营同步发力。一方面,规范黄芪种植基地建设,推行绿色种植技术,完善田间管护标准,引导农户、合作社连片发展,推动黄芪种植从粗放散种向规范化、规模化转型。另一方面,延伸产业链条,布局黄芪切片、黄芪茶、黄芪药膳、黄芪提取物等深加工项目,跳出“卖原料”的传统模式,不断提升产品附加值。该县积极建设国家级种质资源保护区、良种繁育基地与数字化种植基地,搭建“一物一码”溯源体系,组建恒山黄芪产业研究院,制定地方标准。依托溯源平台实现产品可查、来源可追、责任可究,推动恒山黄芪由传统种养向现代化、标准化道地中药材产业转型,持续释放特色产业发展动能。

在此基础上,浑源县建成黄芪文化园,连续举办黄芪产业高质量发展大会,开发饮片、药膳、功能食品80余款产品,全产业链产值突破15亿元,品牌价值达10.38亿元,带动近5万户农户增收,全产业链产值突破15亿元。浑源县农业开发投资集团联合山西恒山芪鼎生物科技公司打造的年产10亿片黄芪精制口溶膜片项目,填补了本地黄芪高端便捷化深加工领域的空白,成为产业提质升级的重要标杆。

加工好的黄芪分类晾晒(央广网发 宋佳烨 摄)

产业链的延伸,让黄芪从单一的药材摇身一变,成为涵盖食品、药品、饮品、化妆品等领域的“百变星君”。今年年初,“恒山黄芪、中华正气”文旅康养推介会先后走进广州、深圳;6月份,浑源正北芪专场推介活动又在厦门国际博览中心成功举行……从北国山城到东南沿海,恒山黄芪的“版图”正在不断扩大。目前,恒山黄芪产品已远销日本、韩国、加拿大、美国等60多个国家和地区。

编辑: 徐梅
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