

凌晨四点,运城市盐湖区黎明未至,夜色依旧浓重。在这座山西城市静谧的街巷里,身着反光背心的环卫工人有序穿梭,扫帚摩擦地面的沙沙声响,划破了拂晓的寂静。
数公里之外,盐湖区志愿者协会的厨房早已灯火通明。
今年,是该协会为街头辛勤劳作的环卫工免费提供热早餐的第十个年头。十年如一日的坚守,承载着矢志不渝的初心与善意。
项目开展至今,累计参与志愿者超6万人次,服务环卫工人达27万人次。

“十年前一个寒冬清晨的场景,深深触动了我。”51岁的爱心早餐项目发起人、运城市盐湖区志愿者协会会长张昌勤说,“环卫工要赶在早上七点前完成首轮清扫,寒冬里只能啃着冰凉的馒头,看着实在心疼。我当时就想,要为他们准备热菜热汤,让大家吃上一口热乎饭。”
项目起步之初,资金处处捉襟见肘。启动经费仅有几千元,勉强支撑起前两个月的运营。
“我始终相信世上好心人很多,只要踏踏实实干下去,办法总会有的。”张昌勤说。
日复一日,越来越多社区居民主动加入志愿队伍。
32岁的崔秀慧是一名宝妈,从邻居口中得知这个公益项目后便主动报名。“我想尽一份微薄之力,真心想帮一帮他们。这份免费早餐,就像这座城市清晨的第一缕阳光。”

十年间,这项公益行动从零散群众自发捐物帮扶,逐步发展为一套体系完善、可持续运营的模式:社区志愿者常态化值守,本地企业长期出资赞助,双方协同保障项目稳定运转。
每日流程安排得细致周全:志愿者头天下午备好全部食材;次日凌晨四点生火熬粥,五点热菜出锅;六点推着餐车将早餐送往各个分发点位;七点半统一回收、清洗餐具。
这份细致入微的关怀,实实在在温暖了辖区环卫工人的日常。
63岁环卫工李薇婵说:“每天都有热菜热汤,还贴心备好温水让我们洗脸。吃得暖和,干活也更有劲了。”
另一位环卫工郭红元,为处处贴心的细节满心感动:“知道我们上了年纪大多患有高血压,他们特意把腌咸菜换成清淡萝卜小菜。这份细心和用心,暖到我们心坎里。”
环卫工们的感恩,汇成温暖的良性循环。不少环卫工人会把自家菜园种的新鲜蔬菜送来厨房,回馈这份善意。从事环卫工作三年的闫升琴,更是加入了志愿者队伍,亲手将温暖传递下去。
这份公益事业能坚持十年,离不开本地企业的鼎力支持。当地一家企业总经理郭亨帅说:“我们从2022年起定点帮扶这个项目,至今已持续四年。免费早餐是真正为民办实事,一群人十年坚守一件有意义的事,这样的公益氛围特别有感染力。”
他同时表示,希望更多社会力量伸出援手,帮扶更多困难群众。
当地政府推动这一爱心服务模式规范化、常态化发展,协助完善活动场地,配齐全新厨具、桌椅及志愿者工作服,助力该项目获评全国百个优秀志愿服务项目之一。
盐湖区委社会工作部副部长柴善为表示:“我们持续宣传推广该项目,进一步拓宽公益辐射覆盖面。”
回望十年历程,张昌勤心中的感悟朴素而坚定:“先做下来,再坚持做下去”。
如今,爱心早餐项目运营稳定,协会的公益版图也不断拓宽,现已在运城落地八个公益项目,重点帮扶困境儿童与老年群体。
