山西晚报·山河＋讯 落户高平经济技术开发区的山西众禾壹心集团，四年时间实现跨越式发展，成长为国内冷冻甜品细分领域领军企业。在开发区技术攻坚、链主引领、全周期服务的培育下，当地甜品产业从单一企业发力迈向产业集群发展新阶段，为县域经济高质量发展积蓄动能。

2022年，众禾壹心集团落地高平经开区。企业产值逐年攀升，2024年产值3.5亿元，2025年产值5.1亿元，2026年预计产值7亿元，日产冷冻甜品可达300万块，销售网络覆盖全国454个城市。企业率先把“冻转鲜”技术规模化应用于冷冻甜品行业，依托零下35℃液氮极速冷冻技术锁住甜品风味，搭配自有全程冷链物流，打破传统甜品地域销售限制。高平经开区主动靠前服务，协助企业开展发明专利申报、办理环评、食品加工许可等各类手续，让企业集中力量开展技术创新。目前企业已形成5大类近300款甜品产品矩阵，半熟芝士、马卡龙等单品销量持续走高，先后斩获高新技术企业、山西民营瞪羚企业、山西省专精特新中小企业等多项荣誉，完成从传统制造向智能制造的转型升级。

以众禾壹心为链主，高平经开区实施“链主企业带动—特色园区深耕—专业镇建设”三步走路径，布局“6+3+6”甜品全产业链。上游聚焦面粉、鸡蛋、奶油等六类原料企业，中游招引冷冻、常温、烘烤甜品制造企业，下游布局研发检测、电商销售、冷链物流六大配套板块。2025年12月开工的众禾壹心二期全球甜品智能制造中心项目，所在食品消费品特色园区入选第二批省级消费品特色园区。当前项目主体、二次结构全部完工，配套工程有序推进。蛋鸡养殖、金卡洛包装等配套项目已投产，预拌粉、淡奶油、冷冻果泥等辅料项目加速落地，产业集群效应逐步显现。

企业的快速崛起离不开全周期保姆式服务保障。高平经开区推行审批“一本制”“承诺制”，保障项目实现“当年拿地、当年开工”，持续完善道路、水电气暖等基础设施，引导政府产业基金为二期项目股权投资1.7亿元，按照“300亩、600亩、1000亩”节奏储备产业用地，保障企业发展空间。总投资26.56亿元的二期全球甜品智能制造中心项目，规划建设57条先进生产线以及多座万级、十万级净化车间，预计2028年4月建成投运。项目达产后预计年产值60亿元，新增就业岗位3800个，带动6个上下游配套项目落地，进一步放大甜品产业的“甜蜜效应”。

下一步，高平经济技术开发区将持续深化链式思维，做强做优甜品产业集群，推动从“一企独唱”转向“众企合奏”，为县域经济高质量发展注入强劲动力。