山西晚报·山河+讯   近日，广州市海珠区江南西路一家港式粉面店被食客曝光，其员工在大厅当众宰杀野猫，现场血迹遍地，引发广泛关注。6月23日，山西晚报·山河+记者从海珠区市场监督管理局获悉，针对涉事餐饮单位涉嫌违反食品安全相关规定的行为，已依法予以立案，目前正在深入调查，将严格依法依规处置。

据网友反映，其在“潮園・香港牛腩粉面（江南西店）”就餐时，亲眼目睹店内工作人员在大厅宰杀一只野猫，鲜血溅洒地面，随后将猫拖入后厨，过程令人不适。相关视频及描述在网络迅速发酵。

商家曾公开回应称，系“后厨打杂大叔私自将猫带到店内宰杀，打算带回家食用”，并表示：“已处理该员工，对全体人员进行严重警告，属管理不当，保证不会再有类似的事情发生。”但该致歉声明随后被删除，目前该门店在多个消费平台的展示信息已无法查看。

公开资料显示，该门店人均消费约40元，主打港式牛腩粉、叉烧饭等简餐，曾位列江南大道米粉榜第4名，平台累计评价近千条。事发后，其线上评分明显下滑，大量网友涌入评论区表达不满，相关话题持续登上社交平台热搜。

6月23日中午，山西晚报·山河+记者致电商家，一名工作人员解释，涉事人员为刚入职的钟点工，已被解雇，门店当日已进行全面消毒。其还透露，上午已有监管部门上门调查，但具体细节不便透露。

对此，海珠区市场监督管理局回应称，接报后已立即组织执法人员赴现场核查。经查，未在后厨操作间、食材储存区等关键区域查获猫肉及相关食材；同时，对菜单、宣传物料等进行全面审查，亦未发现涉及猫肉的菜品名称或广告内容。

尽管如此，鉴于其在经营场所内实施宰杀动物行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》关于食品经营场所卫生与安全的相关规定，已依法对涉事餐饮单位立案调查，后续将根据调查结果严肃处理。