3月26日至28日,第114届全国糖酒商品交易会在成都盛大启幕。中国西部国际博览城内,一处蓝白相间的展区格外抢眼——那是汾阳清香矩阵的主阵地。酒坛错落有致,酒香扑面而来,来自全国各地的经销商、采购商摩肩接踵,品鉴台前人头攒动。

  

这不是某一家酒企的“独角戏”。汾阳市委、市政府统筹组织40余家优质白酒企业,以杏花村汾酒专业镇整体形象集中亮相,组成了蔚为壮观的“汾阳清香矩阵”。从清香型白酒到养生露酒,从特色文创酒到年份老酒……覆盖全品类、全价位带的产品矩阵,让参展的客商直呼“看花了眼”。

  

“政府组织我们抱团参展,不仅节省了成本,更打通了对接全国高端资源的通道。”参展企业负责人的感慨,道出了“编队出征”背后的深意。这正是汾阳“有为政府”与“有效市场”同频共振的生动注脚。


糖酒会现场,汾阳王酒业专场推介。 郝建摄

酒企抱团出征

“编队模式”背后的政府担当

  

糖酒会上的精彩亮相,绝非一日之功。汾阳市政府早已构建起一套成熟的“编队出征”机制。此次成都之行,汾阳酒企马不停蹄地参加了酒店展、主会场展、山西品牌中华行(清香型白酒专场)推介会、“汾清天下”成都站推介会,以及2026中国清香白酒产业高峰论坛等多场重点活动。一场糖酒会,从省贸促会到汾阳市政府,再到省酒业商会,三级联动,省、市、商会拧成一股绳,为企业搭建起展示、对接、合作的立体化平台。

  

自2023年起,“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”系列活动已走过全国19省31座城市及2个国家。此次成都站,恰是第35站,也是2026年的开篇首站。一脉清香,串联起汾阳白酒从“单打独斗”到“抱团出海”的蜕变之路。

  

政府的服务不止于“搭台唱戏”,更贯穿于全产业链。在规划端,汾阳市锚定“十五五”时期以白酒为核心的消费品工业城市、山西中部城市群高质量发展重要节点城市、山西新型城镇化建设先行示范城市三大定位,做大做强清香白酒、酒文旅融合、文旅康养、特优农业、现代物流五大产业集群。2026年政府工作报告明确提出:坚定“汾酒兴则汾阳兴”的共识,始终把服务汾酒集团作为推动汾阳发展的首要任务,举全市之力助推汾酒复兴。

  

在种植端,汾阳保持酿酒高粱种植补贴标准不降,取消“集中连片种植100亩”补贴限制,对所有种植户“应补尽补”。2025年,汾阳市落实高粱种植补贴近5000万元,酿酒高粱种植面积达12.95万亩。从源头抓起,政府为白酒产业筑牢了“第一车间”。

  

在人才端,汾阳市正在谋划设立杏花村白酒学院,加强酿酒师、品酒师和营销策划等方面人才培养。今年2月,汾阳杏花村经济技术开发区市域产教联合体正式成立,构建起产教融合的人才培养新生态。

  

在物流端,汾阳正围绕太绥高铁规划,积极谋划布局物流园区,搭建智慧物流平台,前瞻布局服务白酒产业、链接“一带一路”的现代智慧物流基地,让汾阳美酒货通四海、香飘世界。

  

谈及政府服务,汾阳市副市长任万伟有一个形象的比喻:“政府要当好‘店小二’,但不能当‘管家婆’。企业需要什么,我们就提供什么;市场需要什么,我们就引导什么。”在成都推介会现场,他亲自上阵,以“千年汾州府诗酒杏花村”为主题向客商推介产区优势。“企业负责做好酒,政府负责做好服务。”这句朴实的话,成了汾阳政企关系的生动写照。

  

全国大曲清香型白酒

每10瓶就有6瓶来自汾阳

  

糖酒会上的人气,背后是扎实的产业实力。最新数据显示,2025年,汾阳白酒产量超30万千升,占全国大曲清香型白酒总产量的60%——也就是说,全国每10瓶大曲清香型白酒中,就有6瓶来自汾阳。白酒产业总产值超过290亿元,营收突破410亿元。

  

白酒产业已是汾阳当之无愧的“顶梁柱”。截至目前,汾阳市白酒及关联企业突破1100户,拥有汾酒、竹叶青、杏花村、汾阳王4个中国驰名商标和19个省级著名商标。更值得关注的是,汾阳已逐步形成集白酒生产、高粱种植、包装彩印、仓储物流、文化旅游于一体的集群化发展新格局。

  

在汾阳白酒版图上,“一汾三金六星”品牌矩阵已然成形——“一汾”即以汾酒为龙头,“三金”包括汾阳王、汾杏、晋裕等核心品牌,“六星”则汇聚了青花、杏花香、汾蕴等一批新锐力量。这一矩阵层次清晰、梯队分明,既有百亿级航母领航,又有十亿级主力护航,更有众多特色品牌竞相发力,共同撑起汾阳清香型白酒的千亿梦想。

  

汾阳的实践证明:政府搭好台,企业就能唱出好戏。

  

在龙头引领上,汾酒集团一马当先。糖酒会期间,汾酒凭借千年酿造技艺与醇厚口感,成为展区内当之无愧的热门打卡点,青花汾酒、汾杏酒等经典产品陈列其中,引得客商纷纷举杯品鉴。

  

在民营酒企上,以汾阳王为代表的骨干企业加速成长。2025年,汾阳王在行业深陷周期性调整的背景下,交出了盒装酒同比增长56%、开发定制业务实现100%增长、新零售同比增长37%的亮眼成绩单。推介会上,汾酒集团、汾阳王酒业、汾阳市酒厂等企业分别就各自核心产品与品牌故事进行了精彩推介。

  

山西汾阳王酒业集团董事长王再武在品牌推介中明确了“12345”发展愿景,决心在未来五年内实现百亿营收目标。汾阳王现有基酒产能两万吨,未来3-5年内会新增3万吨原酒产能,形成5万吨原酒产能,储能将从现有的5万吨扩充至10万吨。凭借在品牌建设、产品质量、市场贡献等方面的突出表现,汾阳王酒业在杏花村汾酒专业镇的建设中屡获殊荣,斩获了“杏花村汾酒专业镇——功勋白酒企业”“吕梁市重点产业链——白酒产业链‘链主’企业”等多项荣誉称号。

  

在全国区域中心城市核心商圈,汾阳正加快布局线下体验中心。目前,成都、深圳、太原、北京4座体验中心已正式运营,杭州、大同体验中心将于今年4月开馆迎客。通过沉浸式、场景化的新兴业态,“一汾三金六星”品牌矩阵将实现年均2亿人次以上的品牌曝光。糖酒会现场,多家汾阳酒企与西南地区客商达成初步合作意向,为清香型白酒深耕西南市场、拓展全国渠道奠定了坚实基础。

  

酒文旅融合

从一瓶酒到一座城

  

酒好,更要会讲故事。汾阳不仅有酒,还有6000年的酿造史、1500年的成名史、1200年的诗酒史。2026年政府工作报告明确提出:要打响打亮“杏花村”这张千年历史名片,再现“牧童遥指杏花村”的景象,让游客“为了一瓶酒而来一座城”。

  

这一愿景正在加速落地。今年3月初,首届杏花村老酒大集在汾阳市杏花村镇巴拿马风情街火热开市。80个老酒展销摊位、10个非遗展位、40家美食摊位整齐排布,“一汾三金六星”十大骨干酒企悉数亮相。更值得一提的是,市政府还特别推出餐饮消费补贴政策,直接撬动餐饮消费活力。汉韵流觞、对酒当歌、李白醉酒等七大沉浸式演出实景还原经典场景,古风投壶、杏花诗社酒诗对答等互动项目人气高涨。

  

这只是汾阳酒文旅融合的一个缩影。2026年,汾阳还将开工建设牧童街诗酒文化园、博物馆片区酒文旅综合提升工程,持续做强酒文化研学、白酒酿造个性化体验等特色产品,构建品酒赏艺、夜游休闲、民俗体验等多元旅游业态。

  

根据《杏花村汾酒专业镇建设中长期发展规划》,到2030年底,汾阳市清香型白酒产业集群效应将全面凸显,全市白酒产能力争达到80万千升,白酒工业总产值实现1000亿元。从410亿元到1000亿元,这背后是一场从“规模扩张”到“质量跃升”的深刻转型。汾阳正以杏花村汾酒专业镇建设为总牵引,全力打造千亿级白酒全产业链生态圈。

  

汾阳的实践证明:政府“有为”与市场“有效”,从来不是对立的,而是相互成就的。政府搭建平台、优化环境、提供服务,企业释放活力、拓展市场、创造价值,两者同向发力,方能奏响高质量发展的时代强音。


记者: 王晋磊
编辑: 张静玉
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