9月16日，行走中国·“忻”之所向——海外华文媒体忻州行活动启幕，来自世界各地的华文媒体代表走进这座晋北古城，用脚步丈量山水，用镜头记录变迁。“康养福地”这四个字，在忻州找到了最贴切的答案。

生态成就康养底色

初秋的马仑草原，草色渐黄，风景如画。抬眼望去，海拔2700米的芦芽山主峰，直插蓝天。

▲芦芽山与马仑草原

芦芽山拥有华北地区唯一保存最完整、林相最好的寒温性针叶林生态系统，80多万亩原始次生林、60多万亩高山草甸繁衍生息着世界珍禽、国家一级保护动物褐马鸡等200多种珍稀动物，生长着100余种珍贵药材，被誉为“华北落叶松的故乡”“云杉之家”。

与此同时，芦芽山景区集国家地质公园、国家森林公园、国家级自然保护区、国家水利风景区于一体，拥有万年冰洞、悬崖栈道、石门悬棺、悬空村、汾河源头、天池高山湖泊群等众多独特景观。

数据是最好的注脚。2025年，芦芽山景区接待游客达158.18万人次，同比增长11.98%；旅游直接收入达7163.84万元，同比提升17.58%；精品线路单月可吸引超12万人次到访，带动县域农产品线上销售额持续增长。

近年来，忻州深耕“大芦芽山”全域旅游战略，把绿水青山的生态家底转化为富民强县的发展红利，推进农文交旅深度融合。蜗牛景区管理集团副总裁陈一帆表示，“大芦芽山”发展计划将构建“一山四城镇，五廊十片区”的空间布局，通过顺应文旅消费向旅居慢享转型趋势，进一步深耕北方避暑康养赛道，推动忻州由过境游向深度旅居目的地升级。

热泉激活康养动能

忻州地热资源富集，目前已探明温泉储量超2亿立方米，温泉水富含氡、偏硅酸、氟离子等矿物质，水温在43摄氏度至86摄氏度之间。

近年来，忻州依托本地资源禀赋打造温泉康养专业镇，已形成以奇村、顿村、北合索、云中河为核心的温泉康养集聚带，构建起完整的温泉康养产业链。

云中河温泉旅游度假区位于忻州市区北部，2013年始建至今，已形成滨水休闲区、田园体验区、活力旅居区、康体疗养区四大功能片区。其中，清凉湾温泉康养小镇拥有130间客房、18个温泉泡池，主要吸引内蒙古、北京、山西等地游客，旺季入住率可达95%以上。

▲云中河清凉湾温泉康养小镇

“我们实现了从‘单一观光’到‘综合度假’的转型。”云中河温泉旅游度假区工作人员边丽媛介绍，如今度假区深度挖掘本土特色资源，以“温泉、运动、文化、杂粮”为核心构建起四大康养品牌矩阵，实现多业态融合发展。

2025年7月，奇村温泉、顿村温泉与清凉湾温泉成功获评国家级“优质珍稀温泉”认证。在忻州市忻府区奇村镇，一间间温泉民宿错落排布，来自全国各地的疗养客泡过热汤，坐在小院里闲谈休憩。

奇村镇南高村党支部书记、村委会主任赵红光介绍，2023年，该村实现温泉水全域入户，曾在地下的热汤流进村民家，当地温泉民宿产业迎来爆发，“约300名外出务工青年返乡创业，目前全村约三分之一村民投身温泉民宿相关产业”。

热汤汩汩涌乡土，不仅成为文旅康养经济的新活力，也为乡村振兴注入持久暖流。

五谷丰盈康养内涵

随着生活水平提升，人们饮食观念逐渐转变，更加注重健康合理膳食，昔日的“小米粥、窝窝头”等杂粮，正在逐步成为家庭“养生”的主角。

河曲地处晋西北黄河岸畔，是忻州市小杂粮生产基地与富硒杂粮核心产区之一，也是山西省“小杂粮有机旱作农业”示范县之一。得天独厚的黄土高原气候与土壤条件，孕育了河曲红葱、河曲黑豆、河曲海红果三大国家地理标志认证产品，以及黄河滩小米、细腰黑豆等一系列品质上乘的特色农产品。

作为省级农业产业化重点龙头企业，山西莲芯硒美农业科技开发有限公司以富硒产业为抓手，致力于发展绿色、生态、有机、健康的富硒功能杂粮和红葱产业，在河曲全县150多个行政村建起6万余亩标准化富硒作物种植基地，引领健康饮食新需求，催生杂粮消费新场景。

▲河曲县黄河流域生态保护展览·河曲馆

据不完全统计，忻州市依托杂粮独特营养禀赋，打通种养、加工、食疗全产业链条，全市种植的杂粮共有7大类42个作物种类，总面积基本稳定在300万亩左右，约占山西省的四分之一；总产量60多万吨，约占山西的三分之一，逐步实现从田间物产到健康消费品的价值升级，充分丰富康养内涵。

从生态底色的守护，到热泉动能的激活，再到杂粮价值的攀升，忻州的康养路径清晰而笃定。这不仅是文旅产业的升级，更是一座城市发展逻辑的重塑。“忻”之所向，皆是康养。这片土地的故事，才刚刚开始。